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おいしい台湾茶の飲み方
お気軽な飲み方(ティーポット)

.謄ーポットに茶葉(3〜4g)を入れます。

 

△湯を(300〜350cc)注いで、45秒〜1分ほど蒸らします。

 

C祿ぁ淵團奪船磧次砲砲茶を注ぎ、均等に注ぎ入れます。

 

っ穗辧淵ップ)に注ぎお飲みください。

 

ゥ謄ーポットのお湯がなくなったら、お湯をつぎ足し(300〜350cc)で1分間ほど蒸らします。

 

Γ院腺気旅程で3煎目ほど愉しめます。

 

※淹れ方はあくまで目安の為、好みに合わせて変えて頂くと自分好みのお茶に仕上がると思います。

    蓋碗を使用して淹れる場合  

|禊鐐澗里魏垢瓩討く。(蓋碗、茶杯、聞香杯)

注ぎ淹れたお湯は、一度捨てる。

 

3枯劼肪稷佞鯏量(底が隠れる程度、約4〜5g)入れる。

 

ぃ隠娃亜遒吠騰したお湯を高い位置から淹れる。蓋をし1分ほど蒸らします。

 

イ茶を最後の一滴まで茶海に移しお茶の濃さを均等にし聞香杯へと注ぎ淹れる。

聞香杯へ移してお茶をお楽しみください。

 

Γ伽目以降は、蒸らし時間を30秒ずつ延ばしてください。

 

※淹れ方はあくまで目安の為、好みに合わせて変えて頂くと自分好みのお茶に仕上がると思います。

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